“我要特别感谢这个化橘红

我刚才一口气连续吃了两颗

的的确确是我迄今为止吃过的

润喉方面我觉得最舒服、最好的。”

近日，外交部副部长华春莹

在全国两会现场对化橘红的点赞

让这颗“南方人参”再次火出圈~

其实，这颗小小的果子

有着悠久的药用历史

素有 “南方人参” 之美誉

是一味中药材

无论是它的果实、幼胎

还是花朵

都是养生宝库中备受推崇的“明星”

化橘红最早记载于《本草纲目拾遗》，《本草从新》说其化痰至灵，《本草纲目拾遗》另有补充说“治痰症，消油腻、谷食积，醒酒，宽中，解蟹毒。”可见功在化痰理气，健脾消食，临床多用于胸中痰滞，咳嗽气喘，饮食积滞，呕吐呃逆等。

现代药理研究表明，化橘红含有黄酮、多糖、挥发油、香豆素等生物活性物质，药用功能主要包括止咳化痰、抗炎、保护肺等，保健功能主要包括抗氧化、降血糖、调节血脂、增强免疫力、抗疲劳等。

同时，化橘红对于抽烟喝酒引发的喉咙损伤也有不错的效果。经常需要饭局应酬的，平时也可以用化橘红泡泡茶，对于行气消滞有很好的帮助。

1. 化橘红糖

锅中放500g白糖，加适量水，熬至黏稠时，加100橘红粉调匀，再熬至拔丝时，倒入涂有植物油的瓷盘中摊平，晾凉后用刀切成长条，再切成小块。每日3次，每次3小块，可治疗食欲不振、消化不良、咳嗽痰多等症。

2. 泡水

杯中放入3g化橘红，加适量沸水，冲泡3～5分钟，待水温凉至40℃左右，加入蜂蜜，搅匀即可饮用。可治疗风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒等症。

3. 泡酒

将18g化橘红切成小块，装入纱布中扎紧口，与500ml白酒一同装入酒瓶中，封口放置7日。每晚睡前服一小盅，可治疗慢性支气管炎、哮喘等症。

4. 化橘红杏仁饮

将10g化橘红、10g川贝母、30g杏仁洗净放入锅内，加适量水烧开，再用小火熬50分钟，稍凉后过滤，加入冰糖拌匀即可。每日1杯，有润肺止咳作用，适用于气管炎、气喘、痰多等症。

1. 化橘红性偏温燥，阴虚燥咳或肺热痰黄者慎用。

2. 建议在中医师的指导下辨证服用食疗方。

3. 食用化橘红期间，应尽量避免食用油炸、辛辣的食品。

4. 漱口、熏鼻等为外用辅助疗法，若症状持续或加重，需及时就医。

5. 食用化橘红需适量，避免大量服用，小孩、孕妇、老人等人群建议在医生指导下服用。