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问:是一名高血压患者,医生让注意饮食,多吃青菜少吃肉类,但是平时比较喜欢吃羊肉,想知道吃羊肉血压会升高吗?#

郑** 11 小时 之前 7人已浏览 希望医生回答

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  • 平台客服丽 天津滨海新区新北街蓝卡社区卫生服务中心 全科 11 小时 之前 回复

    您好,高血压患者适量食用羊肉通常不会直接导致血压升高,但需注意以下关键点:\\n\\n1. **钠盐问题**(首要关注):\\n- 警惕涮羊肉蘸料(如韭菜花、酱豆腐含盐量高),建议用醋+蒜末+少量生抽替代\\n- 避免选择腌制/加工羊肉(如羊肉串通常高盐)\\n\\n2. **食用建议**:\\n√ 优选清炖做法(可搭配白萝卜、胡萝卜)\\n√ 单次食用量控制在100g以内\\n× 避免与高脂食物同食(如羊尾油、羊杂)\\n\\n3. **营养搭配**:\\n- 搭配膳食纤维丰富的蔬菜(如茼蒿、菠菜)可延缓脂肪吸收\\n- 食用后当天可增加30分钟有氧运动帮助代谢\\n\\n4. **替代方案**:\\n- 每月不超过2次,优先选择鱼肉(富含ω-3脂肪酸)\\n- 可尝试用羊里脊替代肥羊卷(脂肪含量低30%)\\n\\n监测建议:食用后2小时测量血压,观察个体反应。若收缩压上升>10mmHg,建议减少食用频率。\\n\\n(注:本建议适用于血压控制平稳(<140/90mmHg)的患者,急性期患者应严格遵医嘱)

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