立春时节，阳气初升，饮食调养宜顺应“生发”之气。此时可适当增加辛甘发散之品，如韭菜、葱、蒜苗、香菜等，有助于疏通气机。同时，春季肝气偏旺，易影响脾胃，建议少食酸涩收敛之物，如山楂、乌梅等，以免阻碍阳气升发。可多食甘味食物以养脾，如红枣、山药、小米粥。此外，天气乍暖还寒，不宜过早贪凉饮冷，以免损伤脾胃阳气。饮食宜清淡、温润，避免油腻厚味，为全年健康打下良好基础。
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